龍潭澎湃豆花|桃園龍潭美食推薦|龍潭澎湃豆花菜單|天界之舟行善濟世

 
龍潭澎湃豆花|桃園龍潭美食推薦|龍潭澎湃豆花菜單|天界之舟行善濟世
 
每次看到飄然介紹基隆美食、無涯介紹七堵美食、寶貝家介紹大甲美食,
都讓我好想來寫寫家鄉的美食!讓更多人認識桃園龍潭這個地方!
沒錯!清雲的第一篇家鄉美食就是要介紹「澎湃豆花」!
桃園龍潭是典型的客家庄,
「澎湃」用客家話發音的是「豐盛」的意思,
所以澎湃豆花就是豐盛的豆花,
豐盛到一碗豆花的份量就能讓清雲放棄吃午餐!
如果大胃王還是覺得一碗豆花吃不夠怎麼辦?還能免費續碗!
超級大方!!
 
 

 

《澎湃豆花》
地址/Add:桃園市龍潭區中豐路中山段81號(龍潭店)

營業時間:11:00-20:00 (一~六)  11:00-17:00 (日) 公休日會公布在臉書

電話/Tel:03-4893866
Facebook:澎湃豆花

付款方式:只收現金

 
 

店家環境

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▲澎湃豆花就在龍潭的外環道上,鐵皮+文青風外觀非常好認!每次清雲回桃園經過,這間店都大排長龍,照片中的狀況已經是人潮比較少的時候了!

 

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▲清雲想說捕捉人潮比較少的時候拍照,所以特別在店家一開業上午11:00的時候到訪,沒想到人潮還是絡繹不絕啊!

 

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▲如果要內用,記得要先在櫃台點完餐,再拿著號碼牌的上面的號碼入座喔!

 

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▲店內的內用位置約莫15個左右,到處都可以看到綠色的小植栽佈置。

 

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▲吃完豆花要記得把碗拿到回收處喔!碗放這裡!

 

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▲推盤和餐具回收放這裡!

 

菜單

菜單.jpg

(圖片來源:店家臉書)

▲最近天氣轉涼,不想吃冷的怎麼辦?從11月開始,也有熱豆花、燒仙草和紅豆湯可以選擇喔!

 

豆花在這裡

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招牌嫩豆花(可選三種配料)

點完豆花之後,回到座位,就等店家叫號取餐!

這次清雲點的配料是紅豆、綜合粉粿和桂花蒟蒻。

 

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豆花

看看這個白嫩的豆花,口感不到超級綿密,是保留一點點嫩度的豆花,身為豆花控的清雲,這個豆花給過!

 

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綜合粉粿(黑糖粉粿)

大家有來澎湃豆花,推薦大家一定要選黑糖粉粿當配料!黑糖的香氣十足、加上Q彈的粉粿~超推!

 

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綜合粉粿(招牌粉粿)

這個招牌粉粿的黃色,是用梔子花的種子「黃梔子」去熬煮,黃色是天然的顏色,不是色素喔!

覺得這間店連配料準備都很用心啊!

 

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桂花蒟蒻

完全是出自清雲好奇心才點的桂花蒟蒻,吃得到滿滿的桂花香氣,蒟蒻吃起來很清爽!很適合在炎熱夏日選擇的配料。

 

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▲吃完這碗豆花,看到碗底的這個「飽」字,忍不住會心一笑,真的超級飽!
這一碗的份量真的很大,就點心來說,其實兩人一碗的份量真的比較剛好!
 
 
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▲吃完一碗豆花,如果真的還是覺得不夠滿足的話,
是可以免費續加主餐(不含配料)的喔!
也就是點豆花可以免費續加豆花、點仙草可以免費續加仙草的意思!
外帶的份量也不打折扣,是會讓人飽到天靈蓋的份量!
 

結語

自從清雲第一次到訪這間店開始,

之後每次回桃園幾乎都會回訪這間澎湃豆花,

它的豆漿豆花清雲也很推薦!(超級濃郁的無糖豆漿是無糖人或是減肥人的好朋友!)

從滿滿人潮就可以知道澎湃豆花的熱門程度!

下次經過龍潭,千萬別錯過囉!!

 

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