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這天,清雲和朋友約在南港CITYLINK見面,

在一面美食品牌介紹牆前站了一下,最後決定往A棟3樓的「這一小鍋」前進

 

用餐環境

🔻入口處,記得先在左手邊候位喔!右手邊是結帳區!

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🔻超級懷舊的小糖果,仙楂餅、汽水糖、草莓棒棒糖…在這面牆都可以找到,

不得不說店家的裝潢真的很用心啊!

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🔻店家還有設置這種吧檯位子,一個人來用餐也不尷尬😉

(很有創意的軟裝,連屏風也融入茄芷袋的元素)

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🔻前面那道糖果牆的旁邊,就是霜淇淋和飲料的自助吧!
霜淇淋是麵茶口味的!
筷子和湯匙都在右手邊的烘碗機,記得自取。

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🔻自助吧延伸的轉角就是醬料區

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🔻火鍋湯不夠了嗎?自助吧這裡都有湯頭可以自取,

湯頭快沒了,服務人員也都會隨時補上,服務人員用心,推推~~

這裡的白飯也是自取的喔!

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🔻牆上有很多文青的KUSO小語,

看到這句,可以感受出店家對湯頭的用心,

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店家對於湯頭都有如是的用心,

對於自己的修為,你天天做定課了嗎?

近期的修悟重點,

靜坐常思己過,閒談莫論人非,練習不予置評。

 

菜單

🔻除了特殊湯底需要加70元之外,經典石頭鍋和源味大骨鍋是不需要加價的。

另外店家不收服務費,但每人會酌收20元的清潔費喔!

這一小鍋菜單(南港).jpg

(圖片取自店家官網)

餐點介紹

 

🔻這是朋友點的老火湯,帶有淡淡的鮮甜,

湯頭有胡椒味的後勁,香氣十足。

(老火湯的加湯湯底,店員會用一個保溫壺特別裝著,不需要到自助吧拿湯底加喔)

店家的菜盤都處理得很乾淨、而且分量足夠,也沒有過多的加工火鍋料,這點大加分!

餐點4.png

 

🔻朋友點的上選培根豬肉盤,

餐點2.png

 

🔻清雲點的開味酸辣鍋,

這鍋真的非常的開胃,會酸到喉嚨的那種酸,

清雲平常是會喝檸檬綠茶不加糖的人,

但是面對這鍋,我還是去自助吧拿了高湯和溫水來稀釋,

稀釋過後,椰奶香氣還是在,這是個偏泰式、重口味的湯底。

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🔻清雲點的鮮嫩無骨雞腿肉,

雞腿肉鮮嫩,沒有腥味,

而且店家的裝盤,是可以把雞腿肉退冰後的血水漏到下面的壺子裡,

覺得這點很棒!

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🔻飯後別忘了,還有麵茶霜淇淋可以當甜點喔!

淡淡的麵茶味、整體味道不會太甜,是非螞蟻人可以接受的😃

餐點6.png

 

總評

這一小鍋的湯底真的很好,食材也很新鮮,價格合理,

雖然開味酸辣鍋對清雲來說真的有點過酸,但是店家有提供白開水可以自行調配湯頭濃淡,

依舊不減清雲對這家火鍋店的高評價,

是我和朋友都一致會願意再次回訪的店家,

推薦給大家。

延伸閱讀:⭐金靈問路⭐【南港美食】一起回到過去吧!平價鍋物暖心 復古懷舊玩風|這一小鍋 Orissic Hot Pot

※本文非業配,清雲真心喜歡才分享的※

 

店家資訊

這一小鍋-南港潤泰店

官方網站:https://www.orissic.com/store-detail/29/

臉書:https://www.facebook.com/orissic/

訂位電話:02-26529261

地址:115台北市南港區忠孝東路七段369號A棟3樓

營業資訊:週日至週四  1100-21:30(最後收客20:30)

                  週五及週六11:00-22:00(最後收客20:30)

 

後記

今天這餐,是和久別兩年的朋友一起吃的,

即使兩年不見,我們也如初識時的熟悉,

久別相見的陌生,在我們之間並不適用,

11:30聊到下午5:00,

從睫毛底膏聊到藥妝店折扣,聊你在玉里的生活、聊職場奇談、

聊書店裡看到的質感小家電、聊大集團裡的暗潮洶湧,

喝著奶蓋綠茶的我們,發覺彼此很多的相似之處,

再聊到修行,

謝謝妳願意和我聊你的心裡話,

起煩惱時,就禱告吧!

想念家人時,就禱告吧!

佛性永遠是我們最好的朋友,

如何安心?

沒有降伏自己的雜念,是無法心安的,

人,有80%的主觀意識是錯誤的,

與其胡思亂想,

不如將人生的主導權交託給自己的佛性,

透過一次次的禱告使用自己的佛性,

體會佛性的妙用吧!

 

這餐飯,是你請我,

說好了,下一餐換我請你!

你選好餐廳了嗎?

下次換我去玉里找你吧!

不需要你說玉里臭豆腐和玉里麵有多好吃,

餐點的美味固然加分

但是我更在乎的是一起吃飯的對象

 

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