《澎湃豆花》
地址/Add：桃園市龍潭區中豐路中山段81號(龍潭店)
營業時間：11:00-20:00 (一~六) 11:00-17:00 (日) 公休日會公布在臉書
電話/Tel：03-4893866
Facebook：澎湃豆花
付款方式：只收現金
店家環境
▲澎湃豆花就在龍潭的外環道上，鐵皮+文青風外觀非常好認！每次清雲回桃園經過，這間店都大排長龍，照片中的狀況已經是人潮比較少的時候了！
▲清雲想說捕捉人潮比較少的時候拍照，所以特別在店家一開業上午11:00的時候到訪，沒想到人潮還是絡繹不絕啊！
▲如果要內用，記得要先在櫃台點完餐，再拿著號碼牌的上面的號碼入座喔！
▲店內的內用位置約莫15個左右，到處都可以看到綠色的小植栽佈置。
▲吃完豆花要記得把碗拿到回收處喔！碗放這裡！
▲推盤和餐具回收放這裡！
菜單
(圖片來源：店家臉書)
▲最近天氣轉涼，不想吃冷的怎麼辦？從11月開始，也有熱豆花、燒仙草和紅豆湯可以選擇喔！
豆花在這裡
▲招牌嫩豆花(可選三種配料)
點完豆花之後，回到座位，就等店家叫號取餐！
這次清雲點的配料是紅豆、綜合粉粿和桂花蒟蒻。
▲豆花
看看這個白嫩的豆花，口感不到超級綿密，是保留一點點嫩度的豆花，身為豆花控的清雲，這個豆花給過！
▲綜合粉粿(黑糖粉粿)
大家有來澎湃豆花，推薦大家一定要選黑糖粉粿當配料！黑糖的香氣十足、加上Q彈的粉粿~超推！
▲綜合粉粿(招牌粉粿)
這個招牌粉粿的黃色，是用梔子花的種子「黃梔子」去熬煮，黃色是天然的顏色，不是色素喔！
覺得這間店連配料準備都很用心啊！
▲桂花蒟蒻
完全是出自清雲好奇心才點的桂花蒟蒻，吃得到滿滿的桂花香氣，蒟蒻吃起來很清爽！很適合在炎熱夏日選擇的配料。
結語
自從清雲第一次到訪這間店開始，
之後每次回桃園幾乎都會回訪這間澎湃豆花，
它的豆漿豆花清雲也很推薦！(超級濃郁的無糖豆漿是無糖人或是減肥人的好朋友！)
從滿滿人潮就可以知道澎湃豆花的熱門程度！
下次經過龍潭，千萬別錯過囉！！
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